Os cavaleiros do Santo Graal é uma história que já foi mostrada várias vezes, geralmente relacionadas ao famoso Rei Arthur. Jean Angelles resolve mostrar uma história completamente diferente, sem nenhuma relação com o Arthur ou Lancelot.
Nessa história, os doze cavaleiros se unem para uma cerimonia de iniciação na França de 1316. A história é mostrada sob o ponto de vista de Balduíno de Avington, um desses cavaleiros. Ele estava atrasado para a cerimônia, quando chegou lá foi quase impedido de participar. Ele ameaçou um dos sentinelas para que pudesse entrar. Estava todo sujo e maltrapilho.
Ao chegar na sala onde estava acontecendo a cerimônia, os monges acabam se assustando e parando a cerimônia. Giovanni, o enviado do papa pergunta qual é o motivo dessa invasão. Ao lado dele, estavam o Grão-Mestre Johanne Marcus e Guilherme de Maumont, o enviado do Priorato de Síon.
Balduíno avisa que foi escolhido para estar entre os eleitos e pede para não julgarem por esse atraso, pedindo para deixar o Graal julgá-lo.
Giovanni estudou cada um dos cavaleiros escolhidos e Balduíno havia lhe chamado a atenção por sua ousadia e impetuosidade. Giovanni acaba compreendendo as atitudes do cavaleiro e deixa o participar da cerimônia.
Guilherme pergunta ao cardeal se essa havia sido uma boa ideia, afinal uma cebola podre pode acabar contaminando as outras. O cardeal fala que não tem o direito de julgar e que mesmo as cebolas podres podem ter papéis importantes na trama do universo, afinal o que aconteceria se Jesus nunca tivesse aceito Judas como seu discípulo.
Balduíno se junta aos demais cavaleiros, onde Jean de Florence questiona se ele está pronto, mesmo sem ter feito o jejum e os rituais. Ele responde que isso não faz diferença, que a verdadeira provação é agora.
Outro cavaleiro chamado Domenico diz que podem não fazer diferença, mas são as regras e é isso que mantem a boa ordem das coisas.
Thomas de Greenwood falou que eles estavam parecendo mais velhas fofoqueiras do que cavaleiros do Templo.
O cardeal avisa que aqueles que tiverem o coração puro serão agraciados com a eternidade, mas quem beber a Taça da Imortalidade com mácula em seu coração será punido com o abraço da morte.
Assim Basil Strombolli bebe primeiro a taça e é agraciado com o elixir da imortalidade. Depois dele, vem um outro cavaleiro que bebeu tudo em um único gole e acabou derretendo e sobrou apenas sua túnica. Em seguida, Jean de Florence bebeu e também foi agraciado com a vida eterna. Depois veio Balduíno que também recebeu a dádiva da imortalidade. Assim , por diante todos tomaram. Dos 12 cavaleiros que participaram da cerimônia, 9 se tornaram imortais. Esses homens seriam os responsáveis por perpetuar os ideais da Ordem do Templo e influenciar o destino das nações. (Antes que perguntem: isso não é um spin-off de Assassin's Creed, na verdade ele livro foi lançado dois anos antes da franquia de games) . Guilherme de Maumont olhava para o imortal Balduíno de Avignon, acreditando que aquele ainda traria muitos problemas a todos.
